V Concurso “Croqueteando por Torrevieja”
La Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC) ha abierto el plazo de inscripción para la quinta edición del Concurso “Croqueteando por Torrevieja”, una de las citas gastronómicas más esperadas por los profesionales del sector y el público amante de la buena cocina.
El concurso, que cuenta con el patrocinio de Roldan Netya, tiene como objetivo fomentar la creatividad, la calidad y la identidad gastronómica de los establecimientos asociados a través de una de las tapas más emblemáticas: la croqueta.
? Calendario del evento:
- Inscripción: del 10 al 25 de abril de 2025
- Presentación al jurado profesional: 29 de abril en el CdT de Torrevieja
- Degustación al público: del 12 al 18 de mayo en los establecimientos participantes
- Entrega de premios: 20 de mayo (la asistencia será obligatoria para recibir el premio)
El concurso otorgará tres premios principales:
? 1er Premio: 1.000 €, trofeo y lote de productos Roldan Netya
? 2º Premio: 500 €, trofeo y lote de productos
? 3er Premio: trofeo y lote de productos
Además de la visibilidad que supone formar parte de esta iniciativa, los establecimientos asociados participantes podrán mostrar su creatividad a través de croquetas tradicionales o innovadoras, siempre elaboradas artesanalmente y ofertadas en sus locales durante la semana del evento.
La ficha de inscripción, junto con una fotografía de la croqueta presentada, debe enviarse a correo@aehtc.net. Para más información, los interesados pueden contactar con la asociación en el teléfono 678 673 494 (de 9:00 a 14:00 h).
La AEHTC anima a todos los establecimientos asociados a participar en esta iniciativa consolidada, que año tras año gana popularidad tanto entre el público como en medios especializados.
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