Cofradía Gastronómica del Cocido con Pelotas de Torrevieja

La Junta de Venerables, celebrada el jueves 18 de septiembre, acordó dos iniciativas de gran relevancia para la Cofradía: la participación en la feria “Alicante Gastronómica” y la organización de una escapada enoturística.

Participación en Alicante Gastronómica
La Cofradía ha aceptado la invitación de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Torrevieja y Comarca para estar presente en la feria “Alicante Gastronómica”, que se celebrará en el recinto ferial de IFA del 3 al 6 de octubre.

Nuestra intervención tendrá lugar el viernes 3, de 13:00 a 13:45 horas, en el stand de Torrevieja. Durante ese tiempo realizaremos un “Show Cooking” con la preparación de nuestro tradicional Cocido con Pelotas.

A partir de las 14:00 horas se ofrecerá una degustación de Caldo con Pelota, en colaboración con el personal de la AEHTC. El precio de la degustación se confirmará próximamente.

Se trata de una ocasión excelente para dar a conocer nuestras tradiciones. Además, los cofrades que deseen asistir dispondrán de pases de entrada y, si lo desean, podrán vestir el uniforme completo: capa, medallón y sombrero.

Escapada Enoturismo
El segundo acuerdo fue la organización de una experiencia de enoturismo en la Bodega Francisco Gómez, prevista para el sábado 25 de octubre a las 10:00 horas (se recomienda llegar diez minutos antes).

El programa incluye:

* Visita guiada por la bodega, jardines y viñedos, un recorrido por la historia y la esencia del vino.
* Cata de vinos, acompañada de aceites e ibéricos seleccionados.
* Alojamiento en habitación doble en el Hotel Villa de Biar, con acceso a sauna para completar la experiencia de relax.
* Cena en el restaurante del hotel y desayuno buffet al día siguiente.

El precio total es de 199 € por pareja.

El almuerzo del sábado no está incluido, aunque se está valorando una reserva grupal en un restaurante local, con un coste aproximado de 40 € por persona.